محبة ديمه
°•(بنوته مدللـه)•°
مشاركاتي : 393
نقاط : 6165
السٌّمعَة : 0
 | | موضوع: سلطة دجاج الأحد نوفمبر 29, 2009 9:36 pm | |
| المكونات ::
صدور دجاج مفرومة 4/1 كيلو
فاصوليا حمراء 100 غ
شرائح بصل عدد 1
شرائح تفاح 1 عدد 1
جزر مقطع 100غ
لحم لانشون 100 غ
كريمة طازجة 4/1 كوب
ملح وفلفل أبيض بحسب الرغبة
عصير ليمون 20غ
الطريقة
1. افرمي الفاصوليا والجزر والدجاج والملح والفلفل وعصير الليمون في الكبة حتى تصير ناعمة جداً واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
2. شوّحي البصل مع التفاح في زيت الزيتون مع التقليب جيداً، ثم أضيفيهما إلى خليط الدجاج السابق.
3. افردي ورق «سترتش» وضعي فيه اللانشون وخلطة الدجاج السابق إعدادها ولفي الورق جيداً على شكل أسطوانة وضعيها في ورق حراري واقفليه جيداً من الجانبين جيدا، ثم ضعيه في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في الفرن لمدة 4/1 ساعة. | |
|
~{..koǾoΙ..Álā..TǾoǾΙ
..ღ..!{ المديرة العامة }!..ღ..
..ღ..!{مشرفة منتدى كرسي الاعتراف}!..ღ..
مشاركاتي : 3684
نقاط : 17860
السٌّمعَة : 23
| | موضوع: رد: سلطة دجاج الإثنين نوفمبر 30, 2009 8:37 am | |
| | |
|
لحد يشووفكـــ ...
°•(بنوته صاحبة قلم مبدع)•°
مشاركاتي : 2847
نقاط : 12735
السٌّمعَة : 13
| | موضوع: رد: سلطة دجاج السبت يناير 30, 2010 10:48 pm | |
| | |
|
